È ufficiale: Il prossimo Giubileo sarà il solito magna magna

Il Giubileo a Roma? È l’ennesima scusa dei furbetti (in questo caso dei ristoratori) per aumentare indiscriminatamente i prezzi. Si stima che il prezzo medio di una carbonara a Roma possa aumentare fino 15 euro, più del doppio rispetto a quanto costava qualche anno fa (7 euro) – oggi il costo del piatto tipico della capitale si aggira intorno ai 12-13 euro. uno sproposito per un piatto di pasta…

Per l'Anno Santo il prezzo medio di un piatto di carbonara potrebbe arrivare anche a 15 euro. Un costo di gran lunga lontano dai 7 euro di qualche anno fa di gran parte delle trattorie romane. 

Claudio Pica, presidente di Fiepet Confesercenti Roma, spiega che “il prezzo medio a Roma di una carbonara è oggi tra i 12 e i 13 euro. Ma per il Giubileo pensiamo che ci sarà un aumento di un ulteriore euro dei piatti tipici della cucina romana, fino ad arrivare intorno a una media che oscillerà intorno ai 14 e che potrebbe toccare anche i 15 euro al piatto”.

Lo scrive il romanissimo Messaggero e si limita a parlare di pasta. Degli appalti e di cosa sta succedendo nell’immobiliare della Capitale forse ne parlerà in futuro.